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Il raperonzolo è una pianta erbacea e robusta, capace di sopportare le basse temperature.
La fioritura avviene nel periodo estivo e si caratterizza per le tipiche campanelle di colore violetto.
Nella cucina popolare vengono usate le radici di questa pianta sia crude sia cotte! Anche le foglie sono ottime da consumare cotte come gli spinaci o tritate finemente in insalata!
Peso | 1 kg |
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