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Bärlauch

Allium ursinum

  • Familie
    Alliaceae
  • Haltbarkeit
    Staude
  • Standort
    schattig
  • Überwinterung
    frostfest
  • Wasser
    mittel
  • Boden
    feucht

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Dieses Allium ist vollständig essbar: Zwiebeln, Blumen, Blätter! Alle diese Teile zeichnen sich durch ihren intensiven Geruch und ihren intensiven Geschmack von Knoblauch aus. Insbesondere sind die Blätter perfekt zum Herstellen Saucen , Saucen. Sie können sie auch verwenden, um die Knoblauchzehe in den Braten zu ersetzen, und als Ergänzung zu Geschmacksgemüse, Fisch, Fleisch, Suppen.

Allium ursinum produziert im zeitigen Frühjahr eine sternenklare weiße Blüte.

Die Pflanze benötigt keinen Winterschutz und besiedelt gerne schattige und kühle Bereiche!

Erfahren Sie mehr, indem Sie unseren Artikel lesen: Allium ursinum: Bärenknoblauch

  • Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
  • Wir sind alle zertifiziert bio!
  • Nützliche Ratschläge bzglBärlauch? Lassen Sie vor der Sommerruhe einige Blüten an der Pflanze trocknen, um die Pflanze zur Selbstaussaat anzuregen!