Galium odoratum, anche detto “stellina odorosa” o “asperula”, è una pianta erbacea, perenne, proveniente dall’Europa e dall’Asia occidentale.
Conosciuta per la sua profumazione quando viene essiccata o fatta appassire, le foglie secche di questa aromatica possono essere ad esempio utilizzate come antitarme naturale per armadi.
In Alsazia, si è soliti mettere l’erba a macerare nel vino bianco per preparare il “maitrank”, una bevanda tipica.
- Le nostre erbe aromatiche vengono vendute in vaso diametro 12 cm (salvo eccezioni specificate)
- Siamo tutte certificate bio!
- Consiglio utile sull’Asperula? Coltivala in terreni freschi ed evita di esporla in zone troppo soleggiate!
