Le solero est une plante herbacée vivace originaire d'Amérique du Sud.
La plante a un port dressé et peut dépasser un mètre de hauteur. La floraison a lieu en fin d'automne et est jaune orangé.
Les feuilles séchées sont utilisées pour aromatiser les soupes et les sauces et ont un arrière-goût de pomme. Même les fleurs de ce souci sont comestibles et sont utilisées dans la cuisine comme arôme et garniture.
Le planter au potager évite naturellement les attaques d’escargots et la propagation des mauvaises herbes !
*En même temps que la période automne/hiver, la plante peut paraître clairsemée ou dépourvue de végétation.
- Nos herbes aromatiques sont vendues en diamètre du vase 12 cm (sauf exceptions spécifiées)
- Nous sommes tous certifiés biologique!
- Des conseils utiles sur Solero? Taillez régulièrement la végétation afin de la garder toujours épaisse et touffue.
