Ce vendredi sent l'Histoire ! Histoires entre passé et présent, entre tradition et évolution. Depuis l’Antiquité, partout dans le monde, l’homme a collecté ou éradiqué les plantes de leur milieu naturel. Les herbes médicinales, en particulier, ont toujours été récoltées dans le milieu naturel...

L'automne est officiellement arrivé (du moins ici en Vénétie) ! Je ne vous cache pas que nous avons dû attendre longtemps et presque souhaiter quelque chose, arrivant vers la mi-octobre et devant composer avec une météo hors saison. Toujours plus souvent...

Vous connaissez ce sentiment grisant qui vous fait penser aux mille choses que vous pourriez faire pour « réparer ceci », « changer cela », « améliorer cela » ? Je dois avouer que ce sentiment m'inspire souvent ! J'aime toujours observer et créer de nouvelles idées...

Environ 90 % des plantes produisent des fleurs de différentes tailles, des plus petites aux plus géantes, pouvant mesurer un mètre ou plus de diamètre. Pensez simplement que les premières plantes à fleurs sont apparues il y a environ 247 millions d'années et...

Facilement confondue avec le persil jusqu'à ce que les feuilles déchiquetées libèrent leur arôme savonneux, la coriandre est une herbe de tradition ancienne. Aujourd'hui, la phytothérapie reconnaît à la coriandre des propriétés apéritives et digestives importantes, efficaces pour lutter contre la perte d'appétit et les gonflements intestinaux. Coriandre:...

La période des semis est un grand moment pour notre production. Nous l'attendons avec impatience car chaque année est différente et réserve des surprises. S'engager dans cette démarche, c'est se mettre dans le jeu ! Alors on va vous donner tout de suite...