Die französischen Estragonblätter haben einen sehr aromatischen Geschmack, zwischen Anis und Sellerie. Blumen und Blätter werden im Sommer gesammelt und sind in der Küche weit verbreitet, besonders in der Toskana und in Frankreich, um Fisch, Eier und andere Gerichte zu würzen.
estragon artemisia dracunculus
Frisch gepflückt und verwendet sind die Blätter ein hervorragender Geschmacksverstärker und können daher als Ersatz für Salz dienen. Ideal auch für Desserts.
*Gleichzeitig mit der Herbst-/Winterperiode hat die Pflanze wenig oder keine Vegetation.
- Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
- Wir sind alle zertifiziert bio!
- Nützliche Ratschläge bzgl Estragon? Kreuzen Sie die Vegetation regelmäßig an! Dadurch kann sich die Vegetation erneuern und die Pflanze bleibt auch an der Basis immer dicht.
