Der Cren zeichnet sich durch sein g ausRandi raue Blätter und weiße Blüte im Sommer.
Die jungen Blätter können in Salaten gegessen werden, während Sie mit der Wurzel, die reich an Kalzium, Natrium, Magnesium und Vitamin C ist, Saucen herstellen oder roh gerieben essen können.
In unserem Triveneto ist die geriebene und reduzierte Pastenwurzel, oft und bereitwillig mit Essig und Semmelbröseln kombiniert, eine sehr köstliche würzige Sauce.
Meerrettich hilft dem Garten bei seiner natürlichen Abwehr gegen Parasiten, seine Wurzeln vertreiben Nematoden und verringern Bakterien (biofumigierende Wirkung) und ziehen auch Marienkäfer an, die sich von Blattläusen ernähren.
*Gleichzeitig mit der Herbst-/Winterperiode kann die Pflanze spärlich oder ohne Vegetation erscheinen.
- Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
- Wir sind alle zertifiziert bio!
- Nützliche Ratschläge bzgl Meerrettich ? Züchte sie in großen Töpfen oder im Freiland!
